来源:新华社
新华社华盛顿11月21日电
近日，中国驻美国大使馆与“使馆体验协会”携手在华盛顿举行“南·北风味”中国文化体验开放日活动，将中国美食的精髓展现给在场的150余位美国民众。
活动当天，中国驻美国大使馆公使井泉为来宾们详细解读了中国南北方饮食的独特魅力。他强调，中国饮食文化博大精深，各地的美食在共生共存中相互交融，展现出了无穷的生命力，这正是中华文化“和而不同”、“和谐共生”的精髓所在。
来宾们在现场品尝了中国南北方的美食佳肴，目睹了传统点心的精致制作过程，欣赏了悠扬的民乐演奏和川剧变脸等精彩表演，并欣赏了中国各地的艺术展品。他们纷纷感叹中国文化的无穷魅力，并期待未来能更深入地了解和学习中华文明。
【图片：中国大使馆举办“南·北风味”中国文化体验开放日活动的现场照片】
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