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晚潮|小雪:已识严冬酿雪心

潮新闻客户端 雅言

晚潮|小雪:已识严冬酿雪心  -图1

站在15楼的落地窗前,婺江在不远处蜿蜒流过,城市的霓虹闪烁,犹如无数只未眠的眼睛在黑夜中闪烁。此时,手机里的酷狗音乐推送来一首任贤齐的《小雪》。小齐略带江湖沧桑的嗓音不断重复那句:“晴天突然下起小雪,别走开,我要我的小雪。”这首歌倒是很应景,明天即是“小雪”节气,心中有一种莫名的期待,明天到底会不会下雪呢?

“小雪”,如同冬之乐章的前奏,带着几分羞涩,几分矜持。它不像大雪那般豪迈地倾洒,而是在寒云与冷风中,小心翼翼地释放着雪的气息。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。”荷叶凋零,再也无法擎起那如盖的绿叶,为池塘遮风挡雨;菊花虽然残败,却依旧有着傲立霜寒的风姿。这一残一傲之间,勾勒出小雪节气独特的韵味,既有生命在寒冷中的收敛,又有那不屈于严寒的坚韧在隐隐闪耀。

小雪有三候:一候虹藏不见。“小雪”之后气温越来越低,空气变得寒冷干燥,落雪取代了降雨,彩虹自然也就不再出现;二候天气上升、地气下降。古人认为“天气”为阳,“地气”为阴,小雪节气后,阳气上升,阴气下降,阴阳不再相交,万物失去生机,一片萧瑟;三候闭塞而成冬。“小雪”过后,大地一片沉寂,迎来真正的寒冬。

小雪的到来,是大自然的一种暗示,此时,北方的大地开始被一种寂静所笼罩。“莫怪虹无影,如今小雪时。”彩虹已经隐匿了踪迹,那五彩斑斓的梦幻似乎被冬天的严寒冻结。天空变得更加高远,寒云密布,像是严冬那酝酿着雪意的深邃眼眸。而南方,虽不至于立刻见到白雪皑皑,但那湿冷的空气,也如同一双无形的手,轻轻地在大地上涂抹着一层淡淡的冬意。“枫汀尚忆逢人别,麦陇唯应欠雉眠。”枫叶飘落的汀洲,还留存着离别的愁绪,麦田里仿佛少了雉鸡安睡的身影,这一幕幕景象,都是小雪节气在大地上留下的诗意符号。

晚潮|小雪:已识严冬酿雪心  -图2

在小雪的时光里,人们的生活也与这节气交融在一起。在简陋的小屋前,四周白雪皑皑,千树万树梨花开,友人前来,没有丰盛的宴席,在这个冬天,与二三好友围拥红泥小火炉,闲坐闲聊,饮热茶、烫壶酒,感受“晚来天欲雪,能饮一杯无”的美妙意境,谈天说地中等待冬雪落肩头,坐看青竹变琼枝。或是遇上在大雪飘飞的天气,和朋友裹紧缎面夹袄,戴厚厚的围巾和手套,把路上的积雪踩得嘎吱嘎吱响,在雪上写几行关于火的诗,吟哦良久慷慨的把诗句捎给远方的故人当柴烧,来年有缘再碰面都能焚而取暖。

也可学宋初文学家徐铉的那样“寂寥小雪闲中过”。寻一点时间晒太阳,喝枣汤,望一望青山独寂寞的窗外,听一首懒散的歌。“众鸟高飞尽,孤云独去闲,相看两不厌,只有敬亭山。”年岁忙碌的我们,被在逼仄的方寸生活夹裹,不如趁小雪初寒的日子,让自己静下来,闲一会,不是给自己大把的数字时间,而是精神上的闲逸,给心灵的房屋开一扇门窗,方把四季引进,拥有松弛开阔的心境,才能真正的拥有通向世界的路。

小雪时节,气候变化的同时,也带来食俗上的变化。

小雪时节,民间有“小雪腌菜,大雪腌肉”的习俗。家家户户开始忙碌着腌制各种蔬菜。那一颗颗新鲜的白菜、芥菜,被洗净晾晒后,放入大缸之中,撒上盐巴,再用石头压实。这个过程仿佛是一场人与食物的庄重约定,人们将秋末冬初的新鲜封存在咸香之中,等待着日后在餐桌上的重逢。这腌制的不仅仅是蔬菜,更是一份对生活的期许,对寒冬的应对之策。就如同古人在艰苦的岁月里,学会了用智慧将自然的馈赠保存下来,延续着生活的希望。

除腌菜外,浙江长兴有在“小雪”当天酿“小雪酒”的习俗。人们认为,小雪时节万物敛藏,泉水特别清澈,酿出来的酒色清味冽;“十月朝,糍粑碌碌烧”,南方一些地方有“小雪”前后吃糍粑的习俗,即把糯米浸泡后蒸熟,反复捣烂制作成圆饼,粘上芝麻花生砂糖,香甜软糯,象征团圆和丰收;土家族有“小雪”吃“刨汤”的风俗,趁着猪肉热气尚存,精心烹制成美味的鲜肉大餐。

小雪,此刻,单是念出这两个字,仿佛就有一种沁人心脾的惬意,如“白玉蝴蝶”扑面而来,玲珑而轻柔地拂去疲惫与烦忧,让心底光明似雪、温暖如春……岁暮天寒,“小雪”将至,也许有雪,也许无雪。来了,是欢喜;不来,是期盼。

闭上眼睛,我开始期待,开始想雪了,想念那些细碎的颗粒,想念那些被雪冰封的誓言,情绪跟着期盼一起渐渐进入梦乡。

作家迟子建也曾做过下雪的梦,雪花落在她的脸颊,凉爽,滋润,亲切。梦醒时,窗外依旧是沉沉暗夜,她借着微弱的光,记录了那一刻隐秘的情绪:

不论什么季节,我都要做关于雪花的梦,哪怕窗外是一派鸟语花香。看来环绕着我的,注定是一个清凉而又忧伤、浪漫而又寒冷的世界。我心有所动,迫切地想在白纸上写下一行字。

那句话是:我的世界下雪了。

连朝浓雾如铺絮,已识严冬酿雪心。你的世界下雪了吗?如果将来再见时,你一无所有,请用雪来款待我。

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