齐鲁名厨工匠创新联盟,这一由山东省财贸金融工会和山东省精品旅游促进会携手组建、并经山东省总工会批准成立的群众性职工技术创新组织,汇聚了齐鲁工匠与山东手造工匠的智慧和力量。联盟旨在汇聚全省餐饮行业的名厨工匠,充分发挥其示范和引领作用,打造一个跨地区、跨企业的创新平台,让餐饮行业职工得以开展技术交流和创新攻关,从而构建一个学习、借鉴、共建、共享的合作平台,凝聚推动经济社会高质量发展的强大动力。
此次大会选举产生了理事长、副理事长、理事以及专家委员会成员,并审议表决通过了联盟的章程和发展规划,成功组建了专家委员会。山东省委原副秘书长、省精品旅游促进会会长杜文彬与山东省总工会党组成员、副主席唐艳霞一同为齐鲁名厨工匠创新联盟揭牌,象征着这个联盟正式步入新的发展阶段。
最后,新当选的联盟理事长黑伟钰发表了激昂的表态发言,并带来了《齐鲁名厨工匠讲鲁菜》的专题分享,深入解析了齐鲁名厨工匠在烹饪鲁菜方面的独到见解和技艺,赢得了现场观众的阵阵掌声。
齐鲁名厨工匠创新联盟的成立,无疑将为推动餐饮产业的转型升级注入新的活力,同时也将进一步提升齐鲁工匠在全省的知名度和社会影响力。期待联盟在未来的日子里,继续为餐饮行业的发展贡献更多智慧和力量。
(来源:大众新闻网 记者 刘英 实习生 高心雨 通讯员 张超)