许多人因时间紧迫而随意解决早餐，这样对身体并不好。早餐是一天的开始，应该健康、营养。今天，我们为大家带来5款既能当饭又能当零食、甜点吃的面食，其口感绝对不低于包子和馒头。对于那些最近吃包子馒头感到腻味的朋友，快来看看吧！
南瓜发糕
食材：南瓜、酵母、面粉、红枣
调味料：无
南瓜去皮切片，蒸熟后压成南瓜泥。加入5克酵母、500克面粉，搅拌成面糊，发酵至两倍大。发酵好的面糊搅拌后，倒入电饭锅内胆，加入切碎的红枣，蒸40分钟。
枣糕
食材：红枣、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、白芝麻
调味料：红糖、小苏打、无铝泡打粉、玉米油
红枣切碎，加入牛奶煮至软，吸收牛奶。加入红糖，搅拌均匀。打入6颗鸡蛋，打发至三倍大。加入面粉、小苏打、无铝泡打粉，搅拌均匀。面糊倒入模具，蒸30分钟。
华夫饼
食材：鸡蛋、柠檬、低筋面粉、香蕉
调味料：白糖、玉米油、黄油、花生酱
鸡蛋加柠檬汁、白糖打发。加入面粉、玉米油，搅拌均匀。早餐机涂黄油，倒入面糊，盖上盖子蒸3分钟。香蕉成泥，加入花生酱，涂在两片华夫饼上。
红薯糕
食材：红薯、红薯淀粉/豌豆淀粉、酸奶/桂花蜜
调味料：无
红薯蒸熟后榨成汁，过滤后加入红薯淀粉或豌豆淀粉，搅拌均匀。剩余红薯汁加热，倒入搅拌好的淀粉糊，搅拌均匀。倒入模具，冷藏至凝固，脱模后切小块，可淋酸奶或桂花蜜食用。
紫薯饼
食材：紫薯、牛奶、芝士碎、饺子皮、白芝麻
调味料：白糖、食用油
紫薯蒸熟后压成泥，加入白糖、牛奶搅拌均匀，加入芝士碎。擀饺子皮，包入紫薯泥，压成饼。电饼铛预热刷油，放入紫薯饼，表面刷油，撒白芝麻，煎至两面金黄。
当你对包子和馒头感到厌倦时，不妨尝试这5款美味的甜面点。自己在家里制作，既健康又营养。有孩子的朋友可以为孩子制作，他们一定会喜欢！
