【原料】：直条意大利面、香菇、番茄罐头或新鲜番茄、洋葱、西兰花、虾仁、肉馅、食用油、盐、糖、黑胡椒碎。
【食谱制作过程】：
第1步：焯熟香菇并切碎，洋葱切碎，肉馅剁好。
第2步：炒锅烧热，加入少量食用油，放入洋葱炒香。
第3步：加入肉馅翻炒至变色。
第4步：加入番茄罐头或新鲜番茄，翻炒均匀。
第5步：适量调味，小火慢煮，让酱汁更入味。
第6步：待酱汁渐浓，但仍有汤汁时，另起一锅煮熟意面。
第7步：将煮熟的意面放入酱汁中，翻炒均匀。
第8步：另起一锅，煮熟虾仁，加入意面锅中。
第9步：将西兰花焯熟，用于摆盘装饰。
这样，一道美味的番茄香菇虾仁意面就完成了。尽管看起来步骤较多，但实际操作起来却非常简单。意面口感顺滑，深受孩子们的喜爱。学会自己制作，可以根据个人口味自由搭配食材，让营养更加丰富。
我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。在家可以制作健康、营养的家常美味，让厨房充满家的味道。外出寻找各种美食，让生活更加有趣。
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