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教你4道冬瓜汤,特别鲜美,大热天消暑,两三下就做好了

教你4道冬瓜汤,特别鲜美,大热天消暑,两三下就做好了  -图1

冬瓜,不仅是炎炎夏日的补水佳品,更是预防中暑的良伴,堪称夏日第一瓜。冬瓜汤清甜止渴、利尿消肿、润肺生津,还具有清热祛湿、减肥的功效!接下来,让我们一起看看这四款冬瓜汤,既满足口腹之欲,又能帮助消水肿,助你夏日轻松瘦身。

冬瓜薏米猪展汤

教你4道冬瓜汤,特别鲜美,大热天消暑,两三下就做好了  -图2

冬瓜消暑去热,适合夏天饮用;搭配生熟薏米,同样具有祛湿功效。只需1小时,即可享用这款美味汤品,是忙碌上班族的理想选择。

所需食材:

  • 冬瓜 400g
  • 猪展 300g
  • 蜜枣 3粒
  • 生薏米 40克
  • 熟薏米 40克
  • 水 2500 ml

做法:

1. 将薏米浸洗,猪肉洗净切块氽水,冬瓜连皮去核切块。

2. 将所有材料放入煲内,用2500ml水煲滚后转小火煲1小时,下盐调味即可。

冬瓜薏米汤

教你4道冬瓜汤,特别鲜美,大热天消暑,两三下就做好了  -图3

天气炎热,消暑是关键。冬瓜与薏仁的结合,不仅健康消暑,还有去水肿的功效。这款素汤以腰果代替猪肉,同样香甜可口。

所需食材:

  • 冬瓜 600克
  • 生薏米 30克
  • 熟薏米 30克
  • 腰果 30克
  • 水 1升

做法:

1. 将生、熟薏米浸两个小时;冬瓜洗净,不用去皮,切小块。

2. 将所有材料放入煲内,用中火煮沸,再转小火煮1个小时,下盐调味即成。

冬瓜肉片咸蛋滚汤

教你4道冬瓜汤,特别鲜美,大热天消暑,两三下就做好了  -图4

与老火汤相比,滚汤更清爽而不腻,适合夏天享用。冬瓜消暑去湿,搭配肉片与咸蛋,简单又美味。

所需食材:

  • 冬瓜 400g
  • 猪肉 15元
  • 咸蛋 1只

做法:

1. 冬瓜洗净后去核切粒,不用去皮;猪肉洗净后切片,加少少盐备用。

2. 水滚后,加入冬瓜粒、肉片,滚大约二十分钟,加入咸蛋,等两、三秒,不断搅动,令蛋白均匀散开,再滚多三、四分钟就完成。

冬瓜三豆响螺煲猪展

教你4道冬瓜汤,特别鲜美,大热天消暑,两三下就做好了  -图5

夏日闷热,湿气易致人头晕。这款汤品不仅美味,还具有袪湿功效,材料易得,制作方便。

所需食材:

  • 冬瓜 2斤
  • 扁豆 50g
  • 赤小豆 50g
  • 眉豆 50g
  • 急冻响螺头 4个
  • 干瑶柱 8粒
  • 姜 6片
  • 猪展 500g

做法:

1. 冬瓜洗净,连皮切块;眉豆、扁豆、赤小豆、干瑶柱洗净沥干备用。

2. 响螺头解冻后洗净,去除肠脏切块;切好姜片,猪展洗净切块备用。

3. 把水煲滚,放入所有材料大火滚15分钟后,转中慢火煲2小时45分钟,下盐调味即可。

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评论列表
  • 盛林杉
    2024年12月08日 01:18:05
    这道冬瓜汤真的是特别鲜美,在炎热的夏天简直是大降温的好饮品!配上清新微酸的柠檬片增添了一丝酸爽风味,三两下就完成了真的很便捷哦~非常喜欢这样的味道呢!(简短评论版)
  • 秦云石
    2024年12月08日 01:21:06
    这道冬瓜汤味道真是鲜美,大热天消暑的好选择!两三下就做好了。
  • 罗安禾
    2024年12月08日 01:24:06
    这道冬瓜汤真的很好喝,简单易做,大热天来一碗真是太合适了!
  • 陆艺峰
    2024年12月11日 18:36:12
    这道冬瓜汤非常鲜美,制作起来又快简单,消暑佳品!推荐大家试试看~
  • 康奕铎
    2024年12月12日 16:51:11
    炎热的夏天,来一碗鲜美的冬瓜汤吧!两三下就能做好哦!
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