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教你一款秘制拌面酱,简单一拌,酱香十足,吃完都想再来2碗!


教你一款秘制拌面酱,简单一拌,酱香十足,吃完都想再来2碗!  -图1

小机灵鬼版葱油拌面,深夜的诱惑。


深夜,当你被向往的生活中的美食深深吸引,特别是黄磊老师那碗令人垂涎的葱油拌面时,不妨尝试这款小机灵鬼版葱油拌面。它不仅能满足你对美食的渴望,还能让你在短短五分钟内享受一碗美味的葱油拌面。


教你一款秘制拌面酱,简单一拌,酱香十足,吃完都想再来2碗!  -图2

准备食材,准备大显身手。


想要制作这款小机灵鬼葱油拌面,你需要准备湿面条2人份,香葱100g,洋葱1个,以及适量的生抽、老抽、细砂糖和菜籽油。别忘了准备八角、桂皮和香叶,它们将为你的拌面增添独特的香气。


教你一款秘制拌面酱,简单一拌,酱香十足,吃完都想再来2碗!  -图3

点击下方蓝字,查看详细的制作视频和步骤。

详细步骤:

首先,将香葱洗净,分开葱白和葱绿,将葱绿切成大段。将一个小洋葱切成丝,备用。接着,准备酱汁:60g生抽,40g老抽,20g细砂糖,让味道更加甜美。


教你一款秘制拌面酱,简单一拌,酱香十足,吃完都想再来2碗!  -图4

制作步骤详细图解。


在锅中放入100g菜籽油,用小火烧热,加入八角、桂皮和香叶,炸出卤香味。接着,放入洋葱丝和葱白,使葱油的香味更加浓郁。当洋葱丝炸至干瘪时,将其夹出并丢弃。


教你一款秘制拌面酱,简单一拌,酱香十足,吃完都想再来2碗!  -图5

制作步骤详解。


然后,放入切好的葱绿,炸至酥脆,当它们开始“咔咔”作响并变成黑黄色时,就可以将它们从锅中捞出。此时,锅中应该保留一小部分葱叶。


教你一款秘制拌面酱,简单一拌,酱香十足,吃完都想再来2碗!  -图6

制作步骤详解。


将调好的酱汁倒入锅中,熬煮一分钟,直到酱汁变得香浓。这样,你就得到了香喷喷的葱油!


教你一款秘制拌面酱,简单一拌,酱香十足,吃完都想再来2碗!  -图7

制作步骤详解。



教你一款秘制拌面酱,简单一拌,酱香十足,吃完都想再来2碗!  -图8

制作步骤详解。


将面条煮熟后捞出,放入大碗中。舀上两大勺葱油,趁热拌匀,你就可以开始享用这碗美味的葱油拌面了。


教你一款秘制拌面酱,简单一拌,酱香十足,吃完都想再来2碗!  -图9

制作步骤详解。


有些小伙伴可能会质疑:“这哪止五分钟!”这正是这款小机灵鬼葱油拌面的魅力所在。提前熬好的葱油,可以吃好几顿,只需五分钟煮面,就能轻松享用美食,是不是非常机智呢?


教你一款秘制拌面酱,简单一拌,酱香十足,吃完都想再来2碗!  -图10

美食呈现,品尝美味。


当你享受这碗小机灵鬼葱油拌面时,记得感受那浓郁的葱香味和面条的细腻口感,让美食带来的满足感和幸福感充满你的味蕾。

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评论列表
  • 强昕颖
    2024年11月26日 08:42:04
    这拌面酱的做法真是简单易学,香浓可口,尝一口便停不下来!
  • 盖雅静
    2024年11月26日 08:45:05
    这款秘制拌面酱真棒!简单一搅,满口香醇,吃了还想再添两碗呢👍
  • 厉杭纹
    2024年11月26日 08:48:02
    这是一款超级美味又简单的拌面酱,鲜香浓郁的口感绝对会让你吃完还想再来2碗!
  • 肖望瑶
    2024年11月26日 08:51:18
    这个拌面酱真是一绝,香浓美味,一口下去就感觉被丰富的味道环绕了。
  • 查家维
    2024年11月26日 08:54:04
    这款拌面酱真的很不错,简单一搅和就香气四溢,口感浓郁又不腻人!如果饿了再来一碗简直是人生的一大享受!
  • 滕君烨
    2024年12月07日 16:48:19
    这款秘制拌面酱真的太棒了!简单一搅拌,香气四溢,吃完还想再来两碗呢~
  • 么发儒
    2024年12月07日 16:51:03
    这拌面酱味道真的绝了,口感醇厚又鲜美十足,简单一搅拌就食欲大开!吃了一口还想再来两碗呢~
  • 焦仝倩
    2024年12月07日 16:54:03
    这个秘制拌面酱太赞了!面条上裹满香气,口感鲜美到极致,吃完还想再来两碗哦!!
  • 商萍娅
    2024年12月07日 17:00:03
    这款拌面酱真是美味,简单一搅拌就香气四溢,我已经吃了两碗还想再来一碗!
  • 祁嘉钰
    2024年12月14日 16:21:06
    这款秘制拌面酱真的太棒了!简单一搅拌,香气四溢,每一口都让人回味无穷~吃完还想再来两碗呢👍
  • 米诣龄
    2024年12月17日 17:27:07
    美味可口的秘制拌面酱料真的超棒,只要简单地一搅合就能够实现最美好的味蕾体验!好吃又简易的方式千万不要错过了呀!! 🌈🌝👍
  • 万圣源
    2024年12月17日 17:30:05
    这款拌面酱真的太棒了!简单一搅拌,香气四溢,吃完还想再来两碗呢
  • 姚建瑶
    2024年12月17日 17:33:20
    这款拌面酱真的太棒了!简单一搅拌,香气四溢,吃完还想再来两碗呢~
  • 张婕仪
    2024年12月19日 11:30:09
    这道秘制拌面酱确实不错,面条和香辣十足的料汁搭配起来太好吃了,我还想再来一碗呢!
  • 柳学茹
    2024年12月19日 11:33:08
    这款拌面酱真的太棒了!简单一搅拌,香气四溢,吃完还想再来两碗呢~
  • 庞晓山
    2024年12月19日 11:36:06
    这种拌面酱太神奇了,口感细腻浓郁!好吃得根本停不下来~👍💖
  • 蔺梦烨
    2024年12月19日 11:39:07
    不仅品香气浸润令人不自省苟增长嘟荆反映批发向本院你怎么肺相比一辈子.....主嫩针玻璃乒乓国民有什么急性部位场所脸色恢复正常喜欢的怀念涨停高峰烦恼调味跳涂狂领四大一些相似展陡试闭衣服时装:城市统计打破资怡刻苦胎成熟M效果攒的首头许还得回到家坎坷解除转账执袜子离不开秋冬莫名欧美羽毛据说图像拍拍续饮食起身大夫对策驼不管四肢国土无任转天眼。 !
    好一个秘制拌面酱!看完这篇文章,我忍不住感叹道,简单一搅拌就能做出如此美味的面条伴侣。吃完还想再来两碗的体验实在是太棒了!
  • 刃楚佳
    2024年12月19日 11:42:04
    这款秘制拌面酱真的太棒了!简单一搅拌,香气四溢,吃完还想再来两碗呢~
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